| 浏览次数:1529作者:发布时间:2013-09-11 |
新学期开始,张桥镇人大组织部分人大代表对全镇中心学校、幼儿园食品安全进行全面督查,以“规范、安全、卫生”为主线,深入学校食堂第一线,集中督查管理和卫生,保障师生饮食安全。
督查内容重点是学校食堂,着重对学校食堂从业资格、制度执行、从业人员的体检、培训,环境卫生、设备实施、原料采购、索票索证、食品储存,餐用厨具消毒等是否符合规范要求进行评定。由督查情况显示,各校建立建全了各项食品卫生制度,严格落实专(兼)职卫生管理人员对食堂卫生工作进行督查检查。卫生责任制度落实到人,食品卫生岗位责任制度完善,管理工作日趋规范,同时通过督查也发现了一些不容忽视的问题,一是个别学校食堂硬件设施不符合要求、厨房环境卫生差,二是采购记录不完善,三是个别学校食品留存样品不规范,对存在的问题镇人大督促食品安全管理部门即刻下达整改意见书,责令限期整改。
下一步,镇人大将跟踪开展食品卫生安全监督,重点监督有关学校各项硬件设施不到位,食品安全管理不到位的整改情况,坚持食品安全长效管理,常抓不懈,为创建文明、和谐的校园打下坚实的基础。(谢长龙)